Une cuisine maison,
conviviale et moderne.
Au Forest, la cheffe et son équipe ne cuisinent pas pour un numéro de table — et cela se ressent dans l’assiette !
Une cuisine qui vous ressemble.
Nous mettons un point d’honneur à créer une expérience culinaire sur-mesure, avec des produits locaux et de saison. Ici, chaque plat est pensé pour vous faire sentir comme chez vous, dans une ambiance conviviale et familiale.
ENTRÉES
1000 Feuilles de truite
9€Bettrave et fromage frais
Brioche perdue
9€Mousse de chèvre, tartare de poire au thym
Flan d'asperge
8€Beurre d'agrumes
PLATS
Gambas à l'ail des ours
23€Risotto et légumes
Magret fermier de l'aveyron
27€Jus de canard au cassis, purée de pommes de terre et céleri
Burger steak d’Aubrac
19€Poitrine fumée, fromage du moment, ketchup maison, frites maison
Risotto d'asperge(V)
20€Asperges en 3 façons, pélardon et tartare d'olives noires
Saint Félicien rôti AOP
22€Assortiment de charcuterie, frites maison et salade
DESSERTS
Ile flottante
7€Cœur coulant au chocolat
9€Cheese cake des îles
9€Café des gourmand(e)s
9,50€Menu du jour
Formule complète — Entrée + Plat + Dessert : 20,90 €
Formule duo — Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 17,90 €
Plat du jour : 14,90 €
Un bon repas mérite un BON VIN !
Chez nous, le vin, c’est avant tout une histoire de partage — de saveurs, d’émotions et de découvertes.
Fini la carte des vins ! Venez plutôt choisir votre bouteille directement dans notre cave à vin : on vous guide, on papote, et ensemble, on trouve la pépite qui vous ressemble.
Toutes nos bouteilles sont à 25 € seulement
Les bons vins font les bons copains… Venez découvrir nos dernières trouvailles ! Notre cave change régulièrement, avec une mise à l’honneur de nos producteurs locaux
Fraîcheur, qualité, authenticité
Mariage, anniversaire, séminaire
Région, qualité, sélection
Région, qualité, sélection
Un lieu idéal pour vos moments spéciaux
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou un événement professionnel, Le Forest offre un cadre unique pour célébrer vos moments importants. Nous mettons à votre disposition notre espace, avec une équipe dédiée pour vous assurer un événement réussi et mémorable.
Nous serons heureux de vous accueillir
Nous vous accueillons du lundi au samedi midi, de 12h à 14h, et le jeudi, vendredi et samedi soir de 19h30 à 21h30. Vous pouvez nous rendre visite à 6 Bis Rue des Pointes, 34920 Le Crès, ou nous contacter par téléphone au 04 67 16 79 26 ou par email à leforest.restaurant@gmail.com.
Le restaurant est fermé le dimanche.